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Da es nicht immer Fleisch sein muss, hab ich Rosenkohl in einer Senf-Frischkäse-Soße gemacht.

Selbstgemachte Nockerl sind so gut und eigentlich schnell gemacht.

Sauerkraut ist eine sehr beliebte Beilage, doch es kann so viel mehr!

Letscho ist ein traditionelles Gericht, das vor allem in der ungarischen und slawischen Küche verbreitet ist.

Quetschkartoffeln sind eine köstliche Beilage oder Hauptspeise, die sich schnell zubereiten lässt.

Für mich als Oberösterreicherin gehört zum Schweinsbraten einfach das Stöcklkraut dazu. Aber nicht viele kennen diese Beilage.